Grainauer Morchel-Risotto…
…und so gehts: 200 g Risottoreis, 1 große Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 100 ml Weißwein, ca. 700 ml heiße Gemüsebrühe, unsere selbstgepflückten Morcheln, 100 g Bärlauch, 70 g Parmesan, 1 EL [...]
Fröhliche Ostern
Im Garten blühen sie wieder, die Osterglocken, in allen Farb-Varianten und dazu frischer grüner Rasen. Die Obstbäume strahlen in üppigem Weiß; die ersten Schwalben sind wieder zurück. Schöne [...]
Alte Gondel herrliche Aussicht
Die letzte Fahrt mit der braven, alten Eibseeseilbahn war am Sonntag. Die Seile für die neue Bahn, die am 21. Dezember 2017 in Betrieb geht, werden noch über sie aufgezogen. Dann ist Schluß. Hier [...]
